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產品名稱
玉米蛋白粉
2、玉米蛋白粉經精制后可用于食品工業，如配以奶粉、砂糖、經巴氏滅菌、均質、冷卻老化、硬化制成冰激凌，色澤鮮黃，口味良好并降低產品成本。又如將玉米蛋白粉代替5%淀粉加到香腸中，口味良好。
所屬分類
淀粉糖
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產品描述
產品應用:
1、玉米蛋白粉色澤金黃，黃色素較多，生產出的黃色素稱玉米黃，因此在黃色素的生產中應用較廣泛。
2、玉米蛋白粉經精制后可用于食品工業，如配以奶粉、砂糖、經巴氏滅菌、均質、冷卻老化、硬化制成冰激凌，色澤鮮黃，口味良好并降低產品成本。又如將玉米蛋白粉代替5%淀粉加到香腸中，口味良好。
3、玉米蛋白粉還大量用于飼料行業。
產品技術指標:
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項目
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指標
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外觀
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黃色或淡黃粉末，無肉眼可見雜質
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蛋白含量
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≥60%(濕基)
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水份
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≤10%
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粗灰分
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≤15%
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中谷淀粉糖銷售部：0534-6298638
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